今天上午，宁南县核桃开杆节开杆了，何谓核桃“开杆”呢？相传宁南县幸福镇有一颗巨大的核桃树被奉为神树，大家约定俗成，禁止向其泼脏水，禁止攀爬，只能用竹竿轻轻击落成熟的核桃，每年核桃成熟时，先得请村里长寿的老人来打第一杆，喻为“开杆”。大家认为吃了这开杆的核桃就能幸福平安，健康长寿，久而久之这里核桃成熟采摘时，开杆成了家家户户都要举行的神圣仪式。

在今天的开杆节上，传统祭祀开杆大典拉开了宁南县开杆节的序幕！精彩的文艺节目将现场氛围推向高潮，在开杆节活动的现场，宁南县幸福镇茶岭村的村民告诉记者，今年最开心的是，开杆节的举办，打响了幸福镇核桃的品牌，让更多人知道了当地的核桃，让当地核桃知名度、美誉度有了极大地提升！